The Belgradist
Pokretači Podcast
#235 Craft Burek Summer ft. Pavle Gordić (Kajmak i Brie)
0:00
-44:03

#235 Craft Burek Summer ft. Pavle Gordić (Kajmak i Brie)

Pavle Gordić je kuvar u restoranu Kajmak i Brie na Palilulskoj pijaci, koji je opčinio domaću (ali i kinesku) publiku svojim craft burekom, koji je čak i dobio drugu nagradu na World Street Food Championshipu. Razvijali smo priču o bureku, kuvanju, radu na Palilulskoj pijaci i najboljim mestima za klopu u Mačvi.

Beleške

https://www.instagram.com/pavle_gordic/?hl=en

https://www.instagram.com/kajmakibrie/?hl=en

A post shared by @pavle_gordic

Pekara Rand M

https://maps.app.goo.gl/nBsttBgjNn7CiGx28

Kod Bucova

https://maps.app.goo.gl/yUwzxtHMhGyPPfRv7

Kod Bore

https://maps.app.goo.gl/Cd1LiATsTH24sUV67

Discussion about this episode

User's avatar